Alma de Nogal : Los Chalchaleros

miércoles, 22 de mayo de 2019

Jorge Grilli nos envía un modelo para generar 20 millones de empleo.


COMO GENERAR
20 MILLONES DE EMPLEO
 EN LA ARGENTINA
¨             ESTE ARTICULO LO ESCRIBE  EN BASE
¨              AL ARTICULO PUBLICADO EN EL BOLETIN  PRECOP DEL INTA Producción de Biogás,  27/07/2008 

750 HA  TIENE LA GRANJA SALES 
 PRODUCCIÓN AGRÍCOLA DE, DIVERSIFICADA
PRODUCE  EN VERANO
300 ha de maíz
300 ha de soja
150 ha de poroto
EL POROTO  ( EL CULTIVO MÁS RENTABLE,1.800 U$S/ ,
PRODUCE EN INVIERNO
100 ha de trigo
, 350 ha de rye grass
 300 ha de avena
750 ha , SEMBRADAS 2 VECES AL AÑO
ROTACIÓN:
¨             Maíz / Avena / Soja / Trigo / Avena / Poroto
¨             Todo el maíz es cosechado con  35% de humedad para luego  hacer silaje de grano húmedo,
¨             el grano es triturado muy fino para  luego hacer comida líquida para alimentar a los cerdos,  una tendencia alemana.
PRODUCTIVIDAD
¨             Maíz:  12.000 kg/ha.
¨             Soja:  3.600 kg/ha
¨             El rye grass es cortado, enrollado y envuelto en plástico  con 50% de humedad, que luego vende a  productores lecheros de la zona.
  TODO EL ESTABLECIMIENTO:
AGRICULTURA +
PORCINOS +
CHAMPIGNON +
HENOLAJE +
BIOGAS +
SERVICIO SECADO Y CLASIFICACIÓN DE POROTO PARA TERCEROS
OCUPAN EN
750 has.
90 personas
1 persona empleada cada 8,3 ha
A eso se llama agregar valor y generar puestos de trabajo directos /ha
LA GRANJA MARUJO POSEE,
 además de su superficie dedicada a la producción agrícola,
¨             una producción de alta eficiencia de cerdo, 850 madres porcinas, terminación en tres etapas.
¨             Y los residuos producidos por los animales (NPK fertilizante líquido),poseen
¨             un valor estimado de 200.000 R$/año (U$S 115.000
También produce de hongos champiñón  
¨             con la fermentación de los residuos y desechos (cama) y el agua caliente que hace pasar por los caños mediante serpentinas, agua caliente que genera a partir del biogas.
ES UNA  PRODUCCIÓN ALTAMENTE DIVERSIFICADA Y DE ALTO VALOR AGREGADO.
¨             El desecho obtenido de la producción porcina es utilizado como combustible POR UN BIODIGESTOR QUE PRODUCE GAS METANO
¨             Este gas metanol es procesado para sustituir al gas licuado y a la energía eléctrica consumida en la colonia con alto ahorro monetario
Además el biodigestor produce biofertilizante para los cultivos del establecimiento.
Todo constituye una alta eficiencia productiva y una muy buena gestión ambiental, ya que con los efluentes se produce biogas, bioenergía eléctrica y biofertilizante líquido.
Este sistema integral de producción de biogás a partir del cual se puede producir energía eléctrica,
X         fue realizado hace 4 años con un costo de 250.000 R$.  
X          Según el Sr. Jan Haasjes el valor actualizado hoy puede estar en unos 200.000 U$S.
LOS DIGESTORES Y
 EL DEPÓSITO DE BIOFERTILIZANTE
¨             se llevaron algo menos del 50% de la inversión total  el resto de los costos fueron
 las cámaras de salida de los efluentes de los galpones de cerdos
¨             las cañerías de conducción de los efluentes bajo tierra
¨             y las cañerías para conducir el gas para consumo humano (casas, calefacción, cocina, calefón, etc.) para 16 familias
¨              y la conducción del gas para calentar las camas de champiñones, los criaderos de cerdos y la secadora de poroto y grano
Para ver el informe completo visite el sitio www.cosechaypostcosecha.org del Precop
Estimados Amigos,
el ejemplo que envio es de BRASIL El establecimiento "Marujo", perteneciente a un asociado a la cooperativa Castrolanda,  GENERA.-8 EMPLEOS POR HECTÁREA,
EN 750 has OCUPAN 90 PERSONAS 1 PERSONA EMPLEADA CADA 8,3 HA
A ESO SE LLAMA AGREGAR VALOR Y GENERAR
PUESTOS DE TRABAJO DIRECTOS /HA

SI ESTE EJEMPLO SE DIFUNDE EN LA ARGENTINA.-
CUANTOS EMPLEOS SE PODRIAN GENERAR :
X   PARA ELLO TOME LOS DATOS DEL  CENSO DEL INDEC DEL AÑO 2002 TENIAMOS
Argentina cuenta con
X   174.800.000 HECTAREAS SE DISTRIBUYEN  EN
X   332.057   ESTABLECIMIENTOS  AGROPECUARIOS   
X   QUE NOS DA 527   HECTAREAS   POR ESTABLECIMIENTO 

Aplicamos el ejemplo LA GRANJA SALES  BRASIL CON 750 HA , NOS DABA UN PROMEDIO DE 
1 PERSONA EMPLEADA POR CADA 8,3 HA     90 empleados  PARA 750 HA   

Y REALICE UN CALCULO IMAGINARIO , CUANTO MANO DE OBRA SE OCUPARÍA EN LA ARGENTINA-  , SI APLICO EL METODO DE LA EMPRESA MARUJO de BRASILSi
llevo esta relación a la totalidad de establecimientos DE LA Argentina  
174.800.000 millones de hectáreas dividido 8,3personas por hectarea
, daría la ocupación de 20.000.000 millones de personas
Hice el calculo varias veces, porque creía que me había equivocado
Estimados amigos
les propongo que lean esta pagina del INTA, que además de este articulo, informa del grano que se pierde en cada cosecha, son alternativas que debemos tener en cuenta para enfrentar la crisis que nos golpea.-
Un abrazo Grilli

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