Alma de Nogal : Los Chalchaleros

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lunes, 14 de junio de 2010

CAMPAÑA NACIONAL POR LA SOBERANIA ALIMENTARIA : NO SABEMOS QUE COMEMOS




CAMPAÑA NACIONAL POR LA SOBERANÍA ALIMENTARIA


“Come Sano, Seguro y Soberano

¿Qué es la campaña?

Es una campaña latinoamericana por la soberanía alimentaria, en defensa de la vida y la generación de estrategias sustentables para la producción, distribución y consumo de alimentos de forma autónoma y con equidad.

¿Qué es la ‘Soberanía Alimentaria’?

Entendemos a la Soberanía Alimentaria como la capacidad de nuestro pueblo para definir políticas propias que garanticen el derecho a la alimentación sana, segura y soberana para toda la población.


¿Qué quiere decir el lema de la campaña “come sano, seguro y soberano”

Come: Comer es el primer derecho que deben conjugar todos los hogares. La comida no es un derecho exclusivo de un segmento de la población ni propiedad privada y mercancía que se exporta para satisfacer intereses y bolsillos de unos pocos.

Sano: que sea bueno para nuestro cuerpo, que nos provea una nutrición integral y natural, que no nos envenene. Y que sea buena también para la tierra en la que se produce.

Seguro: que podamos confiar en tener todos los habitantes, cantidad y diversidad de alimentos en la mesa cada dia a través del establecimiento de mecanismos basados en la equidad y reciprocidad, mejorando la estabilidad de la comida local.

Soberano: que la podamos controlar, como productores y consumidores. Que responda a nuestras necesidades y a nuestras culturas. Que posibilite reconstruir las relaciones entre el campo y la ciudad. Que responda a nuestros intereses, no a los ajenos.

¿Pero, qué es el problema con nuestra comida actual y nuestros sistemas de producción?

Hoy en Latinoamérica existe una autentica crisis alimentaria y estamos perdiendo nuestro derecho a definir y controlar las formas de producción, distribución y consumo de alimentos.

Comer se ha vuelto una de la actividades más peligrosas para la salud porque hemos dejado nuestro alimento en manos de grandes y lejanas empresas, para quienes nuestro bienestar no es una prioridad, para quienes solo somos consumidores.

Grandes multinacionales buscan controlar todo el proceso y recursos productivos y alimentarios promoviendo un sistema de uso intensivo de agrotóxicos, fertilizantes químicos, variedades de semillas y monocultivos que destruyen la biodiversidad y la producción local.

Esta lógica de producción también promueve un consumismo irracional que privilegia la comida chatarra que nos esta dañado la salud de todos –particularmente de los jóvenes, y niños y niñas que se muestran más vulnerables ante la publicidad y propaganda que abunda los medios de comunicación masivos.

¿Cómo podemos comunicarnos con la Campaña Come, Sano Seguro y Soberano?

Comunícate con el coordinador de MAELA Argentina fwainer@hotmail.com o con la coordinadora de la Campaña en Argentina aliciafpc@gmail.com

¿Cuáles son los objetivos de la campaña?

1. Sensibilizar a la gente del campo y de la ciudad acerca de la crisis agroalimentaria y reivindicar las alternativas existentes a fin de generar una opinión y movilización publica favorable a la soberanía alimentaria
2. Fortalecer el tejido social, institucional y organizativo que existe en el país a favor de la soberanía alimentaria, la agroecologia y la economía popular solidaria.
3. Lograr cambios de actitudes, hábitos y prácticas de producción y consumo de alimentos sanos seguros y soberanos en la población nacional
4. Generar una movilización ciudadana, campesina y popular que incida políticamente en las diversas instancias de la sociedad

¿Qué quieren lograr con esta movilización/incidencia política?

· Declarar la Soberanía Alimentaria como derecho humano fundamental, garantía constitucional y política pública de prioridad y seguridad nacional

· Establecer políticas que garanticen la sostenibilidad de la agricultura familiar, campesina, comunitaria de base agroecológica como la única vía para garantizar la soberanía alimentaria

· Lograr la prohibición definitiva para los pesticidas altamente tóxicos y ratificar la prohibición a la importación y experimentación con semillas genéticamente modificadas y todo producto transgénico

· Garantizar la agrobiodiversidad como patrimonio de los pueblos que no puede ser patentada bajo ningún concepto

· Rechazar la política de estimulo a la producción de cultivos para agrocombustibles que atenta contra la soberanía alimentaria y no resuelve la crisis ambiental

¿Quiénes son?

Es una campaña abierta que abre sus puertas a todos quienes se sientan identificados con los objetivos planteados. A todos bienvenidos.

MAELA Argentina

miércoles, 5 de mayo de 2010

OGM - RIA NOVOSTI : CIENTÍFICOS RUSOS DEMUESTRAN QUE LOS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS SON PELIGROSOS PARA LA SALUD

OGM
Científicos rusos demuestran que los alimentos transgénicos son peligrosos para la salud


El consumo de alimentos transgénicos implica riesgos importantes para la salud y la capacidad reproductiva de animales de laboratorio, revela un estudio independiente de científicos rusos presentado hoy en Moscú.

21 de abril de 2010

El estudio, cuyos responsables son la Asociación Nacional para la Seguridad Genética (ANSG) y el Instituto Severtsov de Problemas Ecológicos y Evolutivos adjunto a la Academia de Ciencias de Rusia, fue realizado entre 2008 y 2010 en una población de laboratorio del hámster ruso de Campbell.
Según el subdirector del Instituto Severtsov, doctor en biología Alexéi Súrov, se detectaron retrasos en el desarrollo y el crecimiento, el desequilibrio entre los sexos en camadas con la predominancia de hembras, la disminución de crías en camadas y la esterilidad en segunda generación, así como una importante merma de la capacidad reproductiva en los machos.
Por su parte, el presidente de la ANSG, Alexandr Baránov, destacó la esterilidad de la segunda generación como la principal y la más grave consecuencia del consumo de transgénicos.
"El resultado más importante de nuestro estudio es la paralización de la capacidad reproductiva. La naturaleza suspendió la procreación en animales alimentados con transgénicos", indicó Baránov.
Según ecólogos, en el mundo se realizan muy pocos estudios sobre el consumo de transgénicos y sus consecuencias para la salud de animales. Los últimos estudios independientes de este tipo conocidos se llevaron a cabo en el Instituto de la Actividad Nerviosa Superior y Neurofisiología (Rusia, 2005) y la Universidad de Caen (Francia, 2006).
Fuente RIA Novosti (Rusia)
Los artículos de esta autora o autor

sábado, 1 de mayo de 2010

NEW YORK TIMES : TYLENOL IN FOOD AND DRUGS ??? AND WHAT ABOUT TRANSGENETICS AND GLYPHOSATE ...

Children's Tylenol and Other Drugs Recalled

The McNeil Consumer Healthcare unit of Johnson & Johnson has
voluntarily begun a recall of certain children's
over-the-counter liquid medicines because of manufacturing
deficiencies, the Food and Drug Administration said Saturday.

The deficiencies may affect the potency, purity or quality of
the products, the agency said in a statement.

Consumers should stop using certain lots of infants' and
children's Tylenol, Motrin, Zyrtec and Benadryl products
because some of them may contain too much of the active
ingredient, McNeil said in a statement late Friday
.

Read More:
http://www.nytimes.com?emc=na

martes, 1 de diciembre de 2009

Fijate que comés ... que no tenga soja ... después de todo ahora viene con veneno !!!

Si pasaste 7 veces por el quirófano ,
por bultos raros ...
y usás antitranspirantes .
No los compres .
.
Es hora de que te fijes qué comés
Esa"extraña enfermedad " ...
Comé sano ... muy sano...
Basta de comida chatarra,
con envase metalizado,
grasa insaturada
condensada .
y mucho plástico.
..
....
milanesita de soja, (?)
brotes de soja , (?)
pan semillado con soja , (?)
leche coloreada con soja , (?)
yogur ACT-SINMEL , (?)
nada de carne ,
mucho pollo (?), nada de fiambres ....
y sopita de FEEDLOTS !!'?!!
..
¿ De qué le vinieron
entonces los bultitos ?
.
Cuando la "transgenia" deja de ser sana y natural,
ALGO QUE SIMPLEMENTE,
NUNCA,
FUE .
...
...