Alma de Nogal : Los Chalchaleros

lunes, 24 de abril de 2017

Más problemas con Barrick Gold : Harán análisis de sangre a vecinos de Veladero para saber si se enfermaron. Mariana Iglesias, CLARIN.

Más problemas con Barrick Gold

Harán análisis de sangre a vecinos de Veladero para saber si se enfermaron

Además, el ministro de Ambiente Sergio Bergman pidió la suspensión de las actividades en la mina.


Desde que la empresa Barrick Gold abrió la mina Veladero en San Juan los problemas comenzaron a sucederse uno tras otro. En septiembre de 2015 se produjo el mayor desastre en la historia de la minería en el país, cuando se derramó de más de un millón de litros de solución cianurada que terminaron contaminando a cinco ríos. En septiembre de 2016 hubo un nuevo derrame y ahora, en marzo, otro más. Así, el gobierno nacional presentó un amparo para frenar las operaciones en el valle de lixiviación. El gobierno provincial también paró la actividad y pidió a la empresa que presente un nuevo plan de trabajo. Ayer, el juez local anunció que todos los habitantes que viven cerca de la mina deberán someterse a un análisis de sangre para ver si su salud está afectada. Pero los vecinos salieron a protestar por una razón muy simple: aseguran que todos los organismos encargados de realizar estos análisis dependen de la provincia y que el laboratorio es contratista de la Barrick.
Tras el tercer derrame en Veladero, el juez penal Pablo Oritja ordenó que el Ministerio de Salud provincial tome muestras de sangre a las 340 familias de las localidades de Angualasto, Malimán, Malimán de Arriba, Chinguillo y Buena Esperanza, del paraje La Isla, La Represa y el Dique Pachimoco. Quiere saber si en sus organismos hay manganeso, plomo, mercurio, cadmio, cobre, cromo, zinc, aluminio, bario y cianuro. Diego Seguí, abogado y miembro de la Asamblea "Jáchal no se toca", dice que “esta Justicia no garantiza independencia ni del gobierno ni de la Barrick, ya que el juez le pidió los informes al Ministerio de Salud Pública, el Departamento de Hidráulica, la Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable, la Secretaría de Recursos Hídricos, todos organismos provinciales, y el Laboratorio SGS, que es contratista de la propia empresa”. Asegura que “estos organismos no ofrecen ni garantizan imparcialidad: el Departamento de Hidráulica fue el que autorizó la construcción del valle de lixiviación, que es donde se producen los derrames. -y, por la medida solicitada, hoy se pide su evaluación”. Para Seguí es “un fraude judicial grave”.
Recordó que el juez Federal Sebastián Casanello -separado de la causa por la Corte Suprema por entender que la parte de los derrames no era un tema de Justicia Federal, sí sigue vinculado a la causa en la posible violación a la ley de glaciares- había pedido los mismos informes, entre otras inspecciones, pero a diferencia de Oritja, los había solicitado a la Universidad de Buenos Aires. Ayer, vecinos de Jáchal fueron a reclamarle al juez local que los estudios los haga la UBA. Oritja respondió que la Justicia local no tiene recursos para financiar esos análisis y los vecinos de la Asamblea recordaron que la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la UBA habían ofrecido hacerlos sin costo.
Jorge Morales, un concejal local, presentó un escrito ante la Justicia para que los análisis los haga la UBA.
Desde la Barrick explicaron a Clarín que el laboratorio SGS “es un proveedor más de servicios” de la empresa, entre otros. También aseguraron que están por presentar el plan de reingeniería pedido por el gobierno local: “el objetivo del plan de reingeniería y mejoras es cumplir con las exigencias planteadas por las autoridades para recomenzar las operaciones, lo que están esperando todos los integrantes de la cadena de valor de provincia”.
“A Barrick debe ponérsele un límite claro y firme. Así como lo hacía, no podrá seguir operando”, dijo ayer el ministro de Ambiente y Desarrollo Sustentable, Sergio Bergman, quien interpuso una medida cautelar solicitando la suspensión de las actividades hasta que la empresa presente un plan de adecuación y mejora de las instalaciones que garanticen la protección del ambiente y la salud de la población.
El Senador Jaime Linares presentó un proyecto de comunicación solicitando al Poder Ejecutivo un informe sobre los proyectos mineros de la Barrick Gold: “Solicitamos información al Gobierno Nacional sobre qué medidas llevarán a cabo a partir del último siniestro, teniendo en cuenta que el Código de Minería establece que ‘en caso de TRES (3) infracciones graves se procederá al cierre definitivo del establecimiento’ tras haberse producido un nuevo derrame el martes 28 de marzo de 2017”. “La justicia está analizando el cierre definitivo de la Mina Veladero. La sucesión de desastres contaminantes demuestra una vez más la negligencia y falta de interés por parte de la empresa y de los gobiernos nacionales y provinciales”, dijo Linares.

Perpinyà: “Pedimos al Gobierno que deje de utilizar glifosato en Pozuelo". www.enpozuelo.es.

Perpinyà: “Pedimos al Gobierno que deje de utilizar glifosato en Pozuelo"


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Pablo Perpinyà, portavoz de Somos Pozuelo, ha denunciado esta semana el uso de este herbicida, calificado por la Organización Mundial de la Salud como “probablemente cancerígeno en seres humanos”.
“Es la tercera vez que llevamos al Pleno esta cuestión. Es indignante que el gobierno de Quislant esté exponiendo a los pozueleros a una sustancia tan peligrosa como el glifosato”, señala el portavoz de Somos Pozuelo.
Desde la formación morada explican que se trata de un químico muy utilizado en parques y jardines, a pesar de que diversas ONGs y organismos internacionales denuncian su peligro y desde hace décadas luchan para que deje de utilizarse.
“Greenpeace tiene una fuerte campaña contra el uso de glifosato, que también puede actuar como un disruptor endocrino y ser tóxico para la reproducción”, explicaba Perpinyà.
“Nos consta que, alertados por estos informes, algunos vecinos han recogido firmas para que esta sustancia deje de utilizarse en el municipio inmediatamente, especialmente cerca de los colegios”.
Desde Somos Pozuelo han exigido que Pozuelo se una a la lista de municipios que no utilizan glifosato en las fumigaciones: “Madrid no utiliza ya este herbicida. Tampoco lo hacen Alcobendas, San Fernando de Henares, Colmenar Viejo, Pinto o Brunete. ¿A qué espera Oria para prohibir su uso en Pozuelo?”, lamenta Perpinyà.
“La salud de los vecinos es lo primero. Por eso esperamos una rectificación rápida por parte del Gobierno de Quislant", advierte.
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La orina de 30 franceses dieron positivo 100% con restos de glifosato De Redacción ADN

Recogida de firmas contra el uso de glifosato en Carreño. Llucía Fernández Marqués

Recogida de firmas contra el uso 



de glifosato en Carreño


Se sabe que los herbicidas con glifosato son potencialmente peligrosos para la salud humana y el medio ambiente,  pero el Ayuntamiento de Carreño los sigue utilizando

http://www.infoasturies.com/es/2017/04/18/recogida-de-firmas-contra-el-uso-de-glifosfato-en-carreno/http://www.infoasturies.com/es/2017/04/18/recogida-de-firmas-contra-el-uso-de-glifosfato-en-carreno/

Los vecinos han organizado sendas recogidas de firmas, a través de change.org y de avaaz.org; además, la C.E.A.  presentado un escrito al Ayuntamiento de Carreño exigiendo que se detenga el uso de estos herbicidas.
El glifosato es el principal componente del herbicida denominado Roundup, desarrollado por Monsanto, elegido por el  consistorio como el medio más barato y eficaz para acabar con las malas hierbas. Sin embargo, la población no está de acuerdo con el uso de esta sustancia, declarada como tóxica y cancerígena, teniendo efectos indeseados sobre las personas y el medio ambiente. Entre los efectos adversos de este principio activo se han descrito toxicidad subaguda y crónica, daños genéticos, trastornos reproductivos, aumento de la frecuencia de anomalías espermáticas y carcinogénesis. Además, cada preparado herbicida que contiene glifosato viene acompañado de otras sustancias que facilitan su absorción y que multiplican su toxicidad como el N-nitroso glifosato que y el formaldehido..
Aunque son numerosas las organizaciones que advierten contra este producto, entre ellas la OMS y Greenpeace, son millones las hectáreas de que aún se rocían con Roundup cada año para matar las llamadas “malas hierbas”. No en vano es uno de los productos estrella de la línea de herbicidas de Monsanto, generando cuantiosos beneficios económicos que han llevado a la empresa a cuestionar el informe de la Organización Mundial de la Salud.
Además de sustituir el uso de herbicidas como el glifosato por métodos no contaminantes -y con mayor potencial de generación de empleo- la Coordinadora Ecoloxista d’Asturies recuerda al Ayuntamiento su obligación de informar convenientemente a los vecinos de las zonas afectadas con el fin de minimizar riesgos.
Llucía Fernández Marqués

22 de ABRIL: DÍA DE LA TIERRA TRISTE FESTEJO: RICARDO LUIS MASCHERONI

22 de ABRIL: DÍA DE LA TIERRA
TRISTE FESTEJO
 
            47 años pasaron desde 1970, fecha en que se proclamó el día, cuyo fin apuntaba a una relación más respetuosa y menos agresiva con el entorno. Muchos años para la vida de un hombre, muy pocos para la de la Tierra.
            Eran épocas de utopías y luchas por un mundo mejor, en que se decía no a la guerra y las ideas libertarias florecían en el ocaso del hipismo.
                El ambientalismo, estaban en sus albores y eran actividades reservadas para unos pocos entendidos o iniciados.No obstante algunos sectores sociales minoritarios empezaban a intuir que algo no estaba funcionando del todo bien en esa relación controversial entre Sociedad-Naturaleza.
                Algunos indicios preocupantes sobre los problemas que se avecinaban, se plasmarían en el libro “Los Límites del crecimiento” de 1972, que anticipaban tendencias negativas sobre el futuro inmediato y que habrían interrogantes sobre la viabilidad del crecimiento permanente, anunciando una crisis de proporciones.
            En él, se planteaba que de seguir la política de acumulación de capital en pocas manos, el desequilibrio entre la tasa de natalidad en aumento y la de mortalidad en descenso, el consumo irracional de recursos y el despilfarro energético, el colapso total, sería una hipótesis cierta y previsible, en un tiempo no tan lejano.
            Muchos de esos pronósticos, hoy se confirman, a la luz de los descalabros sociales y ambientales que en el mundo se producen, en la cual la desigualdad y el cambio climático aportan su cuota al agravamiento del problema.
            Casi 1/3 de la humanidad no tiene lo necesario para su subsistencia, el agua escasea o está contaminada, las catástrofes y fenómenos extremos se han hecho recurrentes, no obstante, un sector minoritario, menos de un 20 % privilegiado, tiene todos los botes salvavidas y sigue bailando en la cubierta del Titanic, la danza del despilfarro del  patrimonio común, en una fiesta interminable, que terminaremos pagando todos.
                Todas las exhortaciones y apelaciones a favor de un cambio de paradigma, que posibilite seguir siendo vivos, equivalen a predicar en el desierto y la única aspiración “trascendente” de muchos es el consumo ilimitado e irracional.
                Disimulado por el maquillaje verde, con la complicidad de funcionarios y ONGs, creadas por y para el mercado, las grandes multinacionales que conducen este tsunami, hablan de responsabilidad social empresaria, consumo verde, autos ecológicos, biocombustibles, desarrollo sustentable, revolución verde, etc., mientras llenan sus faltriqueras a costa del futuro común y las carencias de millones.
                Decía Galeano “no todo es verde lo que se pinta de verde”. 
                Como agujeros negros devoradores de energía y los ahorros de muchos, las catedrales del mercado (shopping) y sus hijos bastardos, los casinos, florecen como hongos después de la lluvia, para alegría de chicos y grandes, ofreciendo, a los incautos que creen distenderse en esos lugares, hasta que les llega el resumen de cuentas de sus tarjetas de créditos, iluminación, aire y seguridad artificial, que terminan pagando con su libra de carne.
                Los funcionarios, por su parte celebran estos síntomas de “crecimiento” y “desarrollo”, confundiendo gordura con hinchazón, mientras la violencia y la miseria cotidiana, les estalla en la cara.
Los que teníamos confianza ciega en que a través de la prédica, educación, y participación social se podía revertir la tendencia suicida, que nos pone al borde de una catástrofe de proyecciones impredecibles e imprevisibles, hoy no estamos tan seguros.
Por desgracia el paradigma consumista y el modelo comunicacional de aturdimiento social globalizado, han calado hondo y es poco probable que en lo inmediato viren hacia una relación más sana y armónica con el ambiente.
La creencia en que la ciencia es infalible y que todo lo remedia, alimentan el sueño del crecimiento sin límites, cuyas huellas casi imposibles de borrar, están acortando inexorablemente la salvaguarda del Planeta.
Mientras tanto millones de muertos, heridos, desplazados, exilados, enfermos, olvidados, silenciados y marginados, son testigos que integran la nómina de los que no tienen cabida en la “Gran Comilona” del poder mundial.
Ellos sobran, son descartables, están de más, no han alcanzado el mínimo indispensable para acceder a la categoría de consumidores y por tanto no son considerados ni tenidos en cuenta por los parámetros de un mundo pragmático, utilitarista y productivista.
Sin más,  espero que este 22 de Abril piense en nuestra Pachamama.
 
Ricardo Luis Mascheroni - Docente

jueves, 20 de abril de 2017

Media sanción para la ley que garantiza luz gratis para los electrodependientes. ¡ ADIOS SUFRIMIENTO CON EDENOR Y EDESUR !

Se giró al Senado

Media sanción para la ley que garantiza luz gratis para los electrodependientes

Fue aprobada por unanimidad en Diputados tras un acuerdo entre oficialismo y oposición.
Media sanción para la ley que garantiza luz gratis para los electrodependientes
La ley de Gratuidad de Tarifas del Servicio Eléctrico para Usuarios Electrodependientes obtuvo media sanción en Diputados.

La Cámara de Diputados aprobó hoy por unanimidad y giró al Senado el proyecto de ley de Gratuidad de Tarifas del Servicio Eléctrico para Usuarios Electrodependientes, tras un acuerdo entre el oficialismo y los distintos sectores de la oposición.
La propuesta, la primera que sanciona la Cámara baja desde el inicio del período ordinario, fue aprobada en la primera sesión del año de Diputados, en esta oportunidad de carácter especial, convocada por el oficialismo con 211 votos a favor.
En la norma que obtuvo hoy la media sanción de la Cámara baja se establece que las personas "electrodependientes por cuestiones de salud“ gozarán de "un tratamiento tarifario especial gratuito en el servicio público de provisión de energía eléctrica que se encuentre bajo jurisdicción nacional“.
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Durante el debate en el recinto, el diputado bonaerense Carlos Castagneto (Frente para la Victoria) justificó la sanción de esta ley al sostener que en estos casos el suministro de energía "no puede depender de la buena voluntad de una empresa“.
El titular de la comisión de Discapacidad, José Alberto Ciampini (FPV-PJ), indicó que la Corte Suprema "ponderó que el derecho a la salud está íntimamente relacionado al derecho a la vida“ y destacó que "los usuarios electrodependientes merecen por su peculiar condición una atención especial su inclusión al régimen específico del servicio de distribución energética“.
Por el oficialismo, Luciano Laspina (PRO) aprovechó su intervención para hacer un pedido formal para que las provincias "adhieran a esta ley y puedan darle gratuidad a las personas electrodependientes“.
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Justamente, el proyecto invita a las provincias a sumarse a la presente ley y a reconocer la gratuidad en los componentes de la facturación del servicio público de provisión de energía eléctrica que se encuentren bajo su propia jurisdicción.
El Poder Ejecutivo Nacional asignará las partidas presupuestarias necesarias para el cumplimiento de los fines de la ley. Además, la norma establece que "la empresa distribuidora deberá habilitar una línea telefónica especial gratuita de atención personalizada destinada exclusivamente a los usuarios electrodependientes".
Finalmente, el Ministerio de Salud creará y tendrá a su cargo el Registro de electrodependientes y ordena al Ejecutivo a desarrollar "campañas de difusión, educación y concientización con el fin de promover los derechos de este sector".
Fuente: DyN

22 DE ABRIL 2017 DIA DE LA TIERRA SUMA A TU CIUDAD A LA AGROECOLOGIA


Varias organizaciones y asambleas socioambientales de la Argentina, hemos acordado una acción en conjunto para el 22 de Abril de 2017, el Día de la Tierra.
Para homenajear a La Pacha, en simultaneo, durante la semana previa, al 22 de Abril de 2017 (es día sábado) del 17 a 21 de Abril, y luego también, cada  espacio, organización, asamblea y/o vecinos autoconvocados presentara en su Municipio o Comuna, un proyecto de ordenanza que fomente y apoye a la agroecología. La acción es a nivel nacional.
Para cumplir con esa acción, varios espacios que promueven la acción están trabajando en modelos de ordenanzas.
Por lo pronto, y si te interesa ya ir sumando a tu espacio en la acción para instarla en tu ciudad o comuna, te adjuntamos los modelos de ordenanzas que ya trabajaron las organizaciones de Ecos de Saladillo  y la de Acción por la Biodiversidad, los que se pueden adaptar o modificar de acuerdo a la mirada y a la realidad de cada lugar. 

Organízate, SUMA A TU CIUDAD y/o difundí la acción. !

LA AGROECOLOGÍA ES VIDA !

Por cualquier consulta o duda envia un mail a: ecosdesaladillo2013@gmail.com 

 

El 27 de Febrero de 2017, la Relatoría Especial sobre el Derecho a la Alimentación, en colaboración con el Relator Especial sobre las obligaciones de derechos humanos relacionadas con la gestión y eliminación ecológicamente racionales de las sustancias y los desechos peligrosos de la Organización de las Naciones Unidas (ONU),  presentó ante el Consejo de Derechos Humanos de dicho ente internacional, en el marco de su sesión Nro 34, el reporte anual sobre el derecho a la alimentación adecuada en relación a los agrotóxicos.
El Reporte se centró en el impacto de los agrotóxicos en el proceso productivo de alimentos, y sus conclusiones son contundentes y deja en claro que el modelo del agronegocio no tiene respaldo jurídico en los documentos internacionales al desproteger a los seres humanos y el ambiente.
En la Argentina se utilizan en el proceso agroalimentario mas de 400 millones de litros de agrotóxicos por año y la situación de nuestro país sobre el uso de los mismos y los organismos genéticamente modificados (OGM) en dicho proceso, es grave y requiere que el Estado adopte medidas urgentes para garantizar los derechos humanos a la salud, al agua potable, a la alimentación adecuada y al ambiente sano.
La exposición  de la población a los agrotóxicos se da en forma directa, a través de las fumigaciones en las adyacencias de las viviendas y escuelas rurales, y de modo indirecto, por medio del consumo de alimentos con residuos de agrotóxicos y derivados de OGM.
Por ello, el Reporte de la Relatoría del Derecho a la Alimentación de la ONU, es un espaldarazo a los reclamos de centenares de organizaciones y asambleas de pueblos fumigados y a los incipientes emprendimientos alimentarios libres de agrotóxicos que en la Argentina reclaman bajo el grito: Paren de Fumigar! Se puede producir sin agrotóxicos!.
Esos espacios hoy suman a ese reclamo  - que ya lleva años - , una acción de instar en sus ciudades o comunas un cambio definitivo  - con el respaldo inconmensurable  de un organismo internacional - del actual modelo productivo impuesto por el agronegocio.  
El reporte da definiciones precisas sobre las implicancias y beneficios de un proceso productivo de alimentos sustentado en los principios de la Agroecología que son necesarias difundir y reproducir.
DEFINICIONES SOBRE LAS IMPLICANCIAS BENEFICIOSAS DE LAAGROECOLOGÍA REALIZADAS EN EL REPORTE ANUAL 2017 DE LA RELATORÍA ESPECIAL DEL DERECHO A LA ALIMENTACIÓN DE LA ONU. (MARZO 2017)
La agroecología, considerada por muchos como la base de una agricultura sostenible, sustituye a los químicos por los productos biológicas. Es el estudio integrador de la ecología de todo los sistemas alimentarios, abarcando dimensiones ecológicas, económicas y sociales.
Promueve prácticas agrícolas que se adaptan a los ambientes locales y estimulan interacciones biológicas entre diferentes plantas y especies para construir la fertilidad a largo plazo y la salud del suelo.
En la agricultura ecológica, los cultivos se protegen de los daños causados por  la biodiversidad y alienta la presencia de enemigos naturales de las plagas. Los ejemplos incluyen el desarrollo de hábitats alrededor de las granjas para apoyar a los enemigos naturales y otros animales salvajes beneficiosos o la aplicación de agrobiodiversidad funcional, utilizando estrategias científicas para aumentar las poblaciones enemigas naturales.
La rotación de cultivos y el uso de cultivos de cobertura también ayudan a proteger el suelo de varios patógenos, suprimen las malas hierbas y aumentan el contenido orgánico, mientras que las variedades de cultivos más resistentes pueden ayudar a prevenir las enfermedades de las plantas.
La Medición del éxito de la agroecología en comparación con la agricultura industrial requiere más investigación. Estudios que utilizan marcos de tiempo cortos y los rendimientos de los cultivos individuales subestiman la productividad potencial a largo plazo de los sistemas agroecológicos.
Los estudios comparativos muestran cada vez más que los sistemas diversificados son ventajosos e incluso más rentables cuando se examinan los resultados totales, en lugar de los rendimientos específicos de los cultivos.
Con el objetivo de construir ecosistemas agroecológicos equilibrados y sostenibles, es más probable que la agroecología produzca rendimientos constantes a largo plazo debido a su mayor capacidad para resistir las variaciones climáticas y resistir naturalmente a las plagas.
El éxito de la agroecologia debe calcularse en términos distintos de la rentabilidad económica y tener en cuenta los costos de los plaguicidas para la salud humana, la economía y el medio ambiente.
La Agroecología previene la exposición directa a los pesticidas tóxicos y ayuda a mejorar la calidad del aire, del suelo, de las aguas superficiales y de las aguas subterráneas.
La agroecología, que requiere menos energía, también puede ayudar a mitigar los efectos del cambio climático reduciendo las emisiones de gases de efecto invernadero y proporcionando sumideros de carbono.
Hemos llegado a un punto de inflexión en la agricultura. El modelo agrícola dominante actual es altamente problemático, no sólo los daños causados por los plaguicidas, sino también sus efectos sobre el cambio climático la biodiversidad y la incapacidad de garantizar la soberanía alimentaria.
En este marco auspicioso la propuesta de esta campaña es mas que oportuna y esperanzadora.

  • Modelo Ecos de Saladillo (Saladillo).  Para la elaboración de este modelo, Ecos de Saladillo tomo en consideración los lineamientos de un proyecto de ordenanza del Partido de Cañuelas, Provincia de Buenos Aires y  de un proyecto de Ley Nacional de Agroecología que comenzó a tener tramite parlamentario en el Congreso Nacional a fines del 2016 y donde hubo  Audiencias Públicas (en las que Ecos de Saladillo participó).
  • Modelo Acción por la Biodiversidad (General)  Este modelo no hace referencia a ninguna jurisdicción.


OTRAS LEYES IMPORTANTES Y NORMAS QUE CONFORMAN EL BLOQUE NORMATIVO DE PROMOCIÓN DE PRACTICAS AGROECOLÓGICAS QUE PUEDEN SER CONSIDERADAS PARA UNA ELABORACIÓN MAS CONCRETA Y ESPECIFICA.


LA AGROECOLOGÍA EN ARGENTINA: MARCO JURÍDICO.
En ocasión del llamamiento internacional realizado por la Relatoría Especial del Derecho a la Alimentación de la ONU para su Reporte anual, desde la Argentina se realizó y presentó un informe"Agrotóxicos, Evaluación de Riesgos Salud & Alimentos en Argentina", en el cual se dio cuenta - además de la situación de gravedad que ha provocado el agronegocio en la salud, el ambiente y la biodiversidad - del actual marco jurídico de la Agroecología en nuestro país, el cual reproducimos. Se destaca que muchos de los puntos propuestos en el informe Argentino hoy están plasmados en dicho Reporte.
En la Argentina no hay una ley nacional ni programa ni plan sobre reducción del uso de plaguicidas en la producción agroalimentaria, tampoco existe normativa o programa que incentive a nivel nacional la agroecología o métodos ecológicos de control de componentes biológicos, salvo a nivel provincial y algunos municipios.
En efecto, auspiciosamente a fines del año 2014, la Provincia de Misiones, ha sancionado una ley que considera el ordenamiento productivo de cada región y cuyo objeto es fomentar el desarrollo de los sistemas de producción agroecológica en la Provincia, mediante la regulación, promoción e impulso de actividades, prácticas, procesos de producción, comercialización y consumo de alimentos saludables con sostenibilidad ambiental, económica, social y cultural.
La ley entiende por producción agroecológica al conjunto de prácticas agrícolas basadas en el diseño, desarrollo y gestión de sistemas agrícolas sustentables y tecnologías apropiadas, respetando la diversidad natural y social de los ecosistemas locales, la diversificación de cultivos y la revalorización de prácticas tradicionales, sin la utilización de insumos químicos.


También a nivel Municipal encontramos medidas que fomentan la implementación de prácticas agroecológicas, como son los casos de los Municipios de Guamini , Provincia de Buenos Aires, y Gualeguaychu en Entre Ríos.
No obstante, podemos mencionar dos leyes muy recientes sancionadas por el Congreso Nacional que abren un camino hacia una producción de alimentos saludables con prácticas amigables con el ambiente.
Una de las leyes, en el marco de la agricultura familiar, campesina e indígena, se reconoce la necesidad de propiciar la conservación y mejoramiento de los suelos y demás recursos naturales bajo la instrumentación de políticas activas que prioricen prácticas agroecológicas.
La otra ley, declara de interés nacional la inocuidad y calidad de los agroalimentos, los insumos agropecuarios específicos y el control de los residuos químicos y contaminantes químicos y microbiológicos en los alimentos, estableciendo que son de orden público las normas nacionales por las cuales se instrumenta o reglamenta el desarrollo de las acciones destinadas a la protección de las especies de origen vegetal, y la condición higiénico-sanitaria de los alimentos de origen agropecuario.
A continuación detallamos conceptualmente de cada una de estas dos leyes.
Ley 27.118 de Reparación histórica de la Agricultura Familiar.
Esta ley declara de interés público la agricultura familiar, campesina e indígena por su contribución a la seguridad y soberanía alimentaria del pueblo, por practicar y promover sistemas de vida y de producción que preservan la biodiversidad y procesos sostenibles de transformación productiva.
Entre unos de sus objetivos, se establece promover el desarrollo humano integral, bienestar social y económico de los productores, de sus comunidades, de los trabajadores de campo y, en general, de los agentes del medio rural, mediante la diversificación y la generación de empleo en el medio rural, así como el incremento del ingreso, en diversidad y armonía con la naturaleza para alcanzar el buen vivir.
En cuanto al tema concreto que nos atañe, fija como metas la necesidad de contribuir a la soberanía y seguridad alimentaria de la nación mediante el impulso de la producción agropecuaria valorizando la agricultura familiar en toda su diversidad, como sujeto prioritario de las políticas públicas que se implementen en las distintas esferas del Poder Ejecutivo nacional y reconociendo explícitamente las prácticas de vida y productivas de las comunidades originarias.
Sobre esta base las acciones y programas que se establezcan se orientarán a incrementar la productividad y competitividad en el ámbito rural a fin de fortalecer el empleo, elevar el ingreso de los agricultores familiares, generar condiciones favorables para ampliar los mercados, aumentar el capital natural para la producción y a la constitución y consolidación de empresas rurales.
Para ello deberán propiciar la conservación y mejoramiento de los suelos y demás recursos naturales. Instrumentándose para tal fin políticas activas y participativas, con métodos sustentables, que prioricen las prácticas agroecológicas a fin de preservar, recuperar y/o mejorar las condiciones de la tierra, especialmente de la productiva.


Ley 27233. Declaración de interés nacional de la Inocuidad y calidad de los Agroalimentos.
Se declara de interés nacional la sanidad de los animales y los vegetales, así como la prevención, el control y la erradicación de las enfermedades y de las plagas que afecten la producción silvoagropecuaria nacional, la flora y la fauna, la calidad de las materias primas producto de las actividades silvo-agrícolas, ganaderas y de la pesca, así como también la producción, inocuidad y calidad de los agroalimentos, los insumos agropecuarios específicos y el control de los residuos químicos y contaminantes químicos y microbiológicos en los alimentos y el comercio nacional e internacional de dichos productos y subproductos.
Quedan comprendidas en los alcances de la presente ley las medidas sanitarias y fitosanitarias definidas en el Acuerdo sobre la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias de la Organización Mundial del Comercio (OMC), aprobado por la ley 24.425.
Esta declaración abarca todas las etapas de la producción primaria, elaboración, transformación, transporte, comercialización y consumo de agroalimentos y el control de los insumos y productos de origen agropecuario que ingresen al país, así como también las producciones de agricultura familiar o artesanal con destino a la comercialización, sujetas a la jurisdicción de la autoridad sanitaria nacional.
Asimismo se declaran de orden público las normas nacionales por las cuales se instrumenta o reglamenta el desarrollo de las acciones destinadas a preservar la sanidad animal y la protección de las especies de origen vegetal, y la condición higiénico-sanitaria de los alimentos de origen agropecuario con los alcances establecidos en el artículo anterior.
Se establece que será responsabilidad primaria e ineludible de toda persona física o jurídica vinculada a la producción, obtención o industrialización de productos, subproductos y derivados de origen silvo-agropecuario y de la pesca, cuya actividad se encuentre sujeta al contralor de la autoridad de aplicación de la presente ley, el velar y responder por la sanidad, inocuidad, higiene y calidad de su producción, de conformidad a la normativa vigente y a la que en el futuro se establezca. Esta responsabilidad se extiende a quienes produzcan, elaboren, fraccionen, conserven, depositen, concentren, transporten, comercialicen, expendan, importen o exporten animales, vegetales, alimentos, materias primas, aditivos alimentarios, material reproductivo, alimentos para animales y sus materias primas, productos de la pesca y otros productos de origen animal y/o vegetal que actúen en forma individual, conjunta o sucesiva, en la cadena agroalimentaria.




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