ESTUDIANTES DE LA ESCUELA N° 612 UTILIZAN LA COCINA SOLAR
A través de un Proyecto Especial de ProHuerta, formulado por técnicos
de la ODR INTA Presidencia de la Plaza, la comunidad educativa de la
Escuela N° 612 Mariano Moreno fue beneficiada con la entrega de una
cocina solar. En el marco de las capacitaciones previstas para su uso,
se realizó el 23 de octubre una jornada demostrativa coordinada por el
Ing. Agr. Gerardo Roberto Martínez, destinada a estudiantes y
docentes, donde a través de una jornada teórico práctica, se
impartieron conocimientos sobre el uso de las energías renovables, el
diseño y funcionamiento de la cocina solar y sus aplicaciones de uso.
En esa oportunidad, se cocinaron 5 kg. de chorizos a la olla negra,
los cuales fueron compartidos entre los estudiantes de sexto y séptimo
grado, al cabo de 3,5 horas de cocción.
Posteriormente, los mismos estudiantes realizaron una práctica de uso
de la misma, preparando arroz con leche. Dirigidos por la docente,
Prof. Silvia Mariela Gutiérrez Fernández, los integrantes de 7° grado
A, prepararon 3 litros de arroz con leche, tarea que les insumió dos
horas y media de cocción en la cocina solar, obteniendo un producto de
muy buen sabor, consistencia y terneza.
Esta cocina solar, así como su forma de uso, será expuesta por los
integrantes de la escuela en la muestra interinstitucional que se
realizará el próximo viernes 3 de noviembre en el Club Comercio de
Presidencia de la Plaza.
A la Escuela N° 612, de jornada completa, asisten 225 alumnos de nivel
primario, 25 de nivel inicial y 6 alumnos de la Escuela de Educación
Especial N° 39 María Rosa Chaquirez, 21 docentes y una maestra de
apoyo a la integración como pareja pedagógica, además del personal de
servicio y contratados. Al referirse a la situación social de los
asistentes a la escuela, la directora de la misma, Prof. Viviana Ester
Avalos, expresó: “Se trata de un barrio de gente con muchas
necesidades, pero también con una gran solidaridad. Esto se vio
demostrado con la voluntad de querer compartir lo que se había
cocinado con los compañeros de otros grados. Cuanto mayores son las
necesidades, mayores son las muestras de solidaridad que expresan,
donde no dan lo que les sobra, porque nada les sobra, comparten todo
lo que tienen; aprendí mucho de ellos en los años que estoy al frente
de la dirección.”
Gerardo Roberto Martínez
Presidencia de la Plaza (Chaco); 31 de octubre de 2017
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Estadística mensual de Nogal de Vida.
Muchas gracias queridos lectores.
Abrazo
Patricia
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