Alma de Nogal : Los Chalchaleros

viernes, 15 de abril de 2011

Ing. Alejo Mendez Guerin : TALLER DE HUERTA ORGANICA



TALLER DE HUERTA ORGANICA  -clase I-

SABADO 7 DE MAYO

BARRIO “LA CARMELA” EL HORNERO 100 (Y CHAMPAGNAT), PILAR, BUENOS AIRES.

A QUIEN ESTA ORIENTADO EL TALLER? El taller se compone de 3 clases que te darán todas las herramientas necesarias para producir tus alimentos orgánicos en tu jardín. Esta dedicado tanto a personas experimentadas como a principiantes que quieran aprender una nueva forma de realizar su huerta familiar, ordenada y con un gran impacto visual. Esta técnica puede adaptarse a distintos climas y condiciones.

SI QUIERES REALIZAR EL TALLER, Y NO PODÉS ASISTIR ENVIANOS UN CORREO A ALEJOMENDEZ4@HOTMAIL.COM PARA QUE TE MANDEMOS INFO DE LAS PRÓXIMAS FECHAS.

DOCENTE A CARGO. Lic. Admin Agraria Alejo Mendez Guerin, Diseñador en Permacultura, productor, miembro del Movimiento Argentino de Producción Orgánica (MAPO).

EL METODO ORGÁNICO BIOINTENSIVO Es el sitema que enseñaremos en esta oportunidad. El método de cultivo Biointensivo, es una forma de hacer huerta, que produce entre 2 y 4 veces más que el promedio de técnicas convencionales, utiliza menos de agua, incrementa la cantidad de materia orgánica del suelo, utiliza sólo herramientas manuales y es sostenible.

Disfrutá de vegetales frescos directo del patio de tu casa. Cumplí ese sueño que siempre tuviste y alimenta sanamente a tu familia!

IDEAL PARA EMPRENDIMIENTOS TURÍSTICOS O FAMILIARES EN EL INTERIOR.

PROXIMAS FECHAS

encuentros de MayoCLASE I sabado 7 de Mayo

CLASE II sabado 14 de Mayo

CLASE III sabado 21 de Mayo

encuentros de Junio:CLASE I sabado 4 de Junio

CLASE II sabado 11 de Junio

CLASE III sabado 18 de Junio


CRONOGRAMAS DE ACTIVIDADES

CLASE I

8:00 – 8:30 Bienvenida / desayuno organico.

8:30 – 9:00 Presentación. El peligro de los agrotóxicos.

9:00 – 12:00 Introducción a la Producción Orgánica Biointensiva. Principales técnicas. Teórico práctico de bancal profundo.

12:00 – 13:00 Cosecha + Almuerzo.

13:00 – 16:00 Teórico práctico de almacigos y transplante. Otras técnicas con plantines.

16:00 – 16:30 El cambio climatico y la auto producción orgánica de alimentos.

16:30 – 18:00 El cultivar con la homeopatía y el seguimiento de los ciclos lunares. Conservación de semillas. Clasificación y cuidado.

CLASE II

8:00 – 8:30 Bienvenida / desayuno organico.

8:30 – 9:30 Presentación. Repaso clase I. Los transgénicos y sus peligros.

9:30 – 11:00 Principales técnicas de la Producción Orgánica Biointensiva. Teórico práctico de compost biointensivo. Opciones para hacerlo en casa, rápido, sin olor ni moscas.

11:00 – 13:00 Cosecha + clase de cocina orgánica/natural.

13:00 – 14:00 Almuerzo.

14:00 – 15:30 Teórico práctico de fertilización y purines. Técnicas básicas de identificación de problemas de nutrientes.

15:30 – 17:00 Introducción al control integrado de plagas y enfermedades. Y la asociación de cultivos.

17:00 – 18:00 Auto producción de semillas. Cómo conservarlas puras a través de generaciones.

CLASE III

8:00 – 8:30 Bienvenida / desayuno organico.

8:30 – 9:30 Presentación. Introducción a la Permacultura. Historia. Principales exponentes en Argentina y el Mundo. Principios elementales. Técnicas.

9:30 – 10:00 División por zonas.

10:00 – 12:00 Diseño. Organización del predio. Ubicación de la huerta.

12:00 – 13:00 Cosecha + Almuerzo.

13:00 – 15:00 Construcción sustentable. Adobe y otras técnicas naturales.

15:00 – 18:00 Trabajo practico de diseño en diferentes espacios.

Todas las clases incluyen material escrito, en dvd y plantines para arrancar la huerta!

RECOMENDACIONES: TRAIGAN CITRONELA, ANTEOJOS DE SOL, PROTECTOR SOLAR, CÁMARA DE FOTOS, SOMBRERO Y UNA SONRISA GRANDE COMO UNA CASA.

CONTACTOS:

ALEJO (011) 15. 66729221 MIRIAM (011) 15. 64342436

ALEJOMENDEZ4@HOTMAIL.COM
 MICONICOFF@HOTMAIL.COM

COSTO POR CLASE: $300 Es necesario que señen sus lugares
Para señar sus lugares (50%) pueden hacerlo a través de transferencia bancaria

Banco santander rio
Alejo Mendez Guerin
Sucursal: 208
Cuenta numero: 360873/7
Cbu 0720208988000036087372
Cuil: 20- 30887806- 7
Recuerden que deben de enviarme un correo con el escaneado de la operación o bien comunicarmelo por telefono o mail. Gracias!

MAPA PARA LLEGAR (VER IMAGEN ADJUNTA)
para llegar pueden contactar al charter BOOMERANG que sale de diferentes puntos de la capital y llega en 45 minutos. deben de reservar antes la combi llamando e indicarles que van al barrio "la otilia" (que es mas conocido y queda al lado de "la carmela", donde es el curso)

http://www.cosefa.com.ar/boomerang/servicios.htm

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